作者：劉萍萍（國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，高級(jí)健康管理師）

秋冬咳嗽的人數(shù)眾多，很多人習(xí)慣喝點(diǎn)蜂蜜水，認(rèn)為能潤(rùn)喉止咳。喝蜂蜜水真管用嗎？

的確，有一些證據(jù)證明蜂蜜有止咳的作用。

2007年美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)的Paul等人研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于夜間咳嗽和有睡眠困難的兒童來(lái)說(shuō)，在睡前喝少量蜂蜜，比不喝任何東西或喝止咳藥（右美沙芬）的止咳效果更好，也睡得更安穩(wěn)。

2012年以色列的一項(xiàng)研究也顯示蜂蜜（桉樹(shù)蜜、柑橘蜜、唇形科蜜）的止咳效果比安慰劑好，而且這幾種蜂蜜的止咳效果沒(méi)有差別。

美國(guó)兒科學(xué)會(huì)（AAP）同樣認(rèn)為蜂蜜能有效止咳，他們建議1-6歲兒童可以使用蜂蜜來(lái)止咳，每次2.5-5毫升。但1歲以下的嬰兒則不要食用蜂蜜，因?yàn)閶雰旱挚沽^差，吃蜂蜜有肉毒桿菌中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

不過(guò)雖然蜂蜜有一定的止咳效果，但如果咳嗽不止，還是應(yīng)該去醫(yī)院檢查，不要一味靠喝蜂蜜水解決問(wèn)題。

參考資料

1.Paul IM, Beiler J, McMonagle A, Shaffer ML, Duda L, Berlin CM Jr.Effect of honey, dextromethorphan, and no treatment on nocturnal cough and sleep quality for coughing children and their parents.Arch Pediatr Adolesc Med. 2007 Dec;161(12):1140-6.

2.Cohen HA, Rozen J, Kristal H, Laks Y, Berkovitch M, Uziel Y, Kozer E, Pomeranz A, Efrat H.Effect of honey on nocturnal cough and sleep quality: a double-blind, randomized, placebo-controlled study. Pediatrics. 2012 Sep;130(3):465-71. doi: 10.1542/peds.2011-3075. Epub 2012 Aug 6.

3. [美]巴頓 施密特 著；崔玉濤 主審；歐茜 譯.美國(guó)兒科學(xué)會(huì) 寶寶生病了怎么辦.北京科學(xué)技術(shù)出版社

4.世界衛(wèi)生組織.肉毒桿菌中毒 實(shí)況報(bào)道.2017年10月.http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs270/zh/

圖片來(lái)源：123rf圖庫(kù)

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