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月子期間這樣吃,奶水營養(yǎng)還不會(huì)胖!

11月16日

月子餐到底怎么吃,既保證奶水充足有營養(yǎng),又不用擔(dān)心發(fā)胖呢?

新媽媽最關(guān)心的問題,大概就是『喂奶』:奶水要足,還要有營養(yǎng)。

很多媽媽說,為此月子里,雞蛋醪糟、豬腳湯,大魚大肉沒少吃……

其實(shí),濃湯里的脂肪,并不是哺乳時(shí)缺乏的營養(yǎng)物質(zhì),還容易造成堵奶;而醪糟可能含酒精,哺乳媽媽應(yīng)該避免。

那么,月子餐到底怎么吃,既保證奶水充足有營養(yǎng),又不用擔(dān)心發(fā)胖呢?

月子餐4大陋習(xí)

●?濃湯下奶

如果新媽媽非常瘦弱,需要增加脂肪,可以喝白白的豬腳湯;但大部分媽媽,其實(shí)是不需要的。

孕期增加的體重中,就含有一部分脂肪,哺乳時(shí)用來應(yīng)急的。

吃那么多脂肪,怎么做辣媽?

●?醪糟下奶

醪糟,就是酒釀,也會(huì)有酒精的成分。

酒精會(huì)通過乳汁對(duì)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)造成影響。哺乳媽媽應(yīng)該避免酒精攝入,不管多小的量。

●?水果寒涼,不能吃

蔬菜水果是膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的重要來源。比如維生素C,對(duì)修復(fù)產(chǎn)道或是剖腹產(chǎn)的傷口,很有幫助;膳食纖維,對(duì)預(yù)防便秘有好處。

所以,蔬菜水果,不僅可以吃,更要多吃。只是要注意食品安全。

肉禽魚蛋奶,富含蛋白質(zhì)和多種維生素礦物質(zhì),不但能保證泌乳所需的各種營養(yǎng)素,對(duì)傷口的愈合也很有幫助。

只要不過敏,就可以吃。

月子餐3大原則

原則1:飲食充足,但不過量

和后面幾個(gè)月相比,產(chǎn)后第一個(gè)月乳汁分泌量不高,體力活動(dòng)一般靠躺,所以膳食能量不要太高。

需要哺乳的媽媽,每天的能量需求一般在2000~2300kcal左右;不哺乳的媽媽,控制在1700~2000kcal之間。

原則2:食物多樣,關(guān)鍵營養(yǎng)有保障

和孕期相比,產(chǎn)后少了胎兒生長的需求,但多了愈合傷口和泌乳的需求,所以要保證一些重點(diǎn)營養(yǎng)素的供應(yīng)。

蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅和維生素A、維生素B族、DHA等營養(yǎng)素需要量,都有所增加;#后面會(huì)詳細(xì)說#

胃口好的媽媽,食物一定要多樣化,(但不是大補(bǔ));食欲不佳的媽媽,可以通過復(fù)合維生素片補(bǔ)充。

原則3:保證膳食纖維,避免高油高鹽

人人吃粗糧,保證綠葉蔬菜,包括孕產(chǎn)婦在內(nèi)。

小米、燕麥等全谷物,紅薯、土豆等薯類,以及赤小豆等雜豆類,都富含膳食纖維,而且它們含多種B族維生素,可以提升乳汁營養(yǎng)。

蔬果中富含的維生素C和葉酸,幫助傷口愈合;但不建議喝果汁,能量高,又會(huì)破壞膳食纖維。

●關(guān)鍵營養(yǎng)之:水

水分占母乳87.6%,乳汁分泌量和媽媽每天攝入的水量密切相關(guān)。

中國居民水適宜攝入量,成年女性是2700ml,哺乳媽媽要在這個(gè)基礎(chǔ)上,每天增加1100ml的水分。

月子里,婆婆媽媽都會(huì)不放心地囑咐兩句:多喝湯。但其實(shí),無論是喝湯還是喝白開水,都能補(bǔ)水。

希望身材恢復(fù)得快一點(diǎn),撇掉上層浮油,或是拿吸管喝底下的清湯;也可以用低脂奶或豆?jié){,替代一部分雞湯肉湯,能提供更多蛋白質(zhì)和鈣。

關(guān)鍵營養(yǎng)之:維生素A?

維生素A對(duì)產(chǎn)道粘膜的修復(fù)和乳汁的分泌都十分重要。

主要來源于動(dòng)物肝臟和紅色肉類,深綠色或橙黃色蔬果中的胡蘿卜素,也可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。

建議一周吃1~2次動(dòng)物肝,每次不超過50g。

●關(guān)鍵營養(yǎng)之:優(yōu)質(zhì)蛋白

富含蛋白質(zhì)的食物,往往也富含脂肪,所以不要貪多,建議每天增加25g蛋白質(zhì)。(達(dá)到每天80g)

一個(gè)雞蛋,加上一杯250ml的牛奶,再加一塊手掌大小的瘦肉(魚肉、蝦肉都可以)就有25g蛋白質(zhì)啦。

●關(guān)鍵營養(yǎng)之:碘

寶寶碘缺乏,身材矮又小,腦袋轉(zhuǎn)得慢。寶寶是通過乳汁來獲取碘的,媽媽補(bǔ),寶寶才有的吃。

哺乳期碘的需要量是孕前的2倍,不吃碘鹽,碘不夠。

除碘鹽之外,建議每周吃2次海產(chǎn)品,比如海帶、紫菜、貝殼類等。

關(guān)鍵營養(yǎng)之:鐵

孕婦本身容易出現(xiàn)貧血,生娃時(shí)又丟失大量的血;吃些動(dòng)物肝臟,可以幫助缺鐵性貧血的媽媽補(bǔ)鐵,提高抵抗力。

●關(guān)鍵營養(yǎng)之:DHA

高脂肪的魚類(母乳也是),往往是食物中最主要的DHA來源。

母乳喂養(yǎng)的寶寶,媽媽吃魚,寶寶補(bǔ)DHA,不一定服用魚油或藻油產(chǎn)品。一周2次三文魚,每次50~75克,妥妥滿足每日200mg的需要量。

配方奶喂養(yǎng)的寶寶,盡量選擇添加DHA的奶粉吧!

圖片來源:圖蟲創(chuàng)意

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