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女孩常喝碳酸飲料當(dāng)心乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)增加

7月10日

很多妹子喜歡喝碳酸飲料,卻不知道常喝碳酸飲料會增加患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

含糖飲料導(dǎo)致性激素濃度增高

研究人員通過對美國50個州的近6000名9-14歲女孩的隨訪調(diào)查,并排除被訪者身體質(zhì)量指數(shù)、身高、總進(jìn)食量和運(yùn)動量等其他因素,最后發(fā)現(xiàn),每天飲用超過1.5聽易拉罐含糖飲料的女孩,比每周飲用不到2聽的女孩,初潮時間平均提前了2.7個月。

研究認(rèn)為,含糖飲料會增加體內(nèi)胰島素的濃度,進(jìn)而導(dǎo)致性激素濃度增高,更為重要的是,這也將增加乳腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
哈佛醫(yī)學(xué)院副教授凱林·米歇爾斯表示,世界各地的人們對兒童和青少年經(jīng)常飲用含糖飲料的擔(dān)憂日益增加,但大部分擔(dān)憂來自兒童肥胖癥,而初潮年齡提前更應(yīng)該引起關(guān)注。
米歇爾斯進(jìn)一步指出,初潮年齡每提前一年,乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)則隨之增加5%。因此,初潮提前2.7個月對于乳腺癌的發(fā)生可能有中度的風(fēng)險(xiǎn)。而過去也有研究顯示,女孩如果在12歲前來月經(jīng),患乳腺癌的可能性比正常人高30%。

研究人員表示,人工添加糖后,飲料的血糖生成指數(shù)會高于果汁等天然的含糖飲料,而高血糖指數(shù)會導(dǎo)致胰島素水平迅速升高,從而產(chǎn)生更高的性激素濃度,循環(huán)中的這些激素濃度的顯著改變和月經(jīng)初潮的提前相關(guān)聯(lián)。

不過,也有專家持質(zhì)疑態(tài)度。“該項(xiàng)研究沒有考慮人群遷移、居住地、父母職業(yè)等外在因素帶來的影響,另外,含糖飲料是有風(fēng)險(xiǎn),但引發(fā)乳腺癌就有些危言聳聽了?!眲虼髮W(xué)兒科學(xué)名譽(yù)教授葉延·休斯說。不過,米歇爾認(rèn)為,他們的研究最重要的意義是讓孩子們少喝飲料,多喝水,也對減少含糖飲料消費(fèi)的公共衛(wèi)生提供了進(jìn)一步的支持。

女性預(yù)防乳腺癌要多吃以下食物

1.天然食用菌

銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇、茯苓等食用菌含有的蛋白質(zhì)、氨基酸是一般蔬果的幾倍到幾十倍,是天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,食用菌含有的多糖體能刺激腫瘤抗體的形成,提高并調(diào)整機(jī)體內(nèi)的防御能力。

2.高蛋白質(zhì)魚類
黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣等含有豐富的微量元素,有保護(hù)乳腺、抑制癌癥生長的作用。
3.新鮮水果
柑橘類水果(橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等)可防止亞硝胺生成,適宜乳腺癌患者食用;大棗含有一組三萜類化合物為抗癌有效成分;獼猴桃的維生素C 含量為橘子的4-12倍、蘋果的3倍、葡萄的60倍,所含物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成;紅蘋果等“紅皮”水果中所含的某些植物成分可有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長,同時還能降低腫瘤細(xì)胞對雌激素的反應(yīng)能力,預(yù)防乳腺癌,紫葡萄等也含有該植物成分;山楂活血化淤,化滯消積,抑制癌細(xì)胞生長;芒果中的生物活性成分丹寧與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān)。
4.大白菜、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜中含有吲哚類化合物和芳香硫氰酸等癌細(xì)胞的天然抑制劑,大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能夠分解同乳腺癌相關(guān)的雌激素;服用β-胡蘿卜素 制劑可使乳腺癌等癌癥發(fā)病率下降1/2~2/3,胡蘿卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西紅柿、竹筍、苜蓿和香菜等蔬菜含有豐富的β-胡蘿卜素制劑;硒攝取量與包括乳腺癌在內(nèi)的癌癥呈負(fù)相關(guān)性,女性平時可以多吃大蒜、大白菜、洋蔥和南瓜等含硒的蔬菜。
5.未經(jīng)加工的粗糧、谷類

相對于平時吃的精米白面等細(xì)糧來說,玉米、紫米、高粱、燕麥、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,纖維素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、腸癌等多種疾病。此外,堅(jiān)果含有大量的抗氧化劑,也可以起到抗癌的效果。

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